Hier wird gegessen:

Pasta mit Bacon & roten Linsen
Eine Zwiebel fein würfeln, 100g durchw. Speck in breite Streifen schneiden und Petersilie fein hacken. Speck in Olivenöl knusprig braten, herausnehmen. Zwiebeln darin andünsten und dann 150g rote Linsen zufügen. Kurz anbraten und mit 400ml Hühnerbrühe ablöschen. Ca. 5min köcheln lassen. Währenddessen 500g Penne kochen. Den Linsen 50ml Schlagsahne zugeben und Petersilie überstreuen.

Nudeln abgiessen, Linsen untermischen. Parmesan darüber.
Guten Appetit